長岡ディープネタの宝庫「な！ナガオカ」
2019.05.21
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これを読めば、長岡がもっと楽しくなる。
大花火大会へお越しになる前や、当日の待ち時間に是非ご覧ください！
↓例えば、こんな記事があります。↓
【時代を超えて愛される昭和の味とノスタルジー。長岡「フレンド」60年の歴史を探る。】
「Ｂ級グルメ」という言葉が使われ始めて、そろそろ30余年。各地で選手権が行われ、新たなメニュー開発が進み、すっかり日本人の食生活に定着した感があります。
そんな中、新潟県のＢ級グルメとして注目されたのが「イタリアン」。新潟県長岡市にも、この「イタリアン」で知られるお店があります。オリジナルの「ぎょうざ」と「イタリアン」を販売する「フレンド」は1958年（昭和33年）創業。
ルックスはＢ級グルメでも、ひとことでは語り尽くせない長岡市民の郷愁が詰まったソウルフードを、昭和中期から平成、そして令和の時代も作り続ける「フレンド」の歴史を探ります。